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Rouget

Recettes : Rouget

Recettes Rouget Petit poisson rouge-orangé de Méditerranée, le rouget est considéré comme l'un des meilleurs poissons du marché. Ce petit poisson de roche existe en deux versions Barbet ou Grondin. Préférez le barbet pour la qualité et la finesse de sa chaire et le grondin pour de délicieuses préparations comme les soupes ou bouillabaisse.



recette Rougets barbet poêlés à la fondue de fenouil

Plat

Rougets barbet poêlés à la fondue de fenouil

2

30min

35min
recette

Calories : Faibles

recette Rougets rôtis, gratin de tomates et courgettes

Plat

Rougets rôtis, gratin de tomates et courgettes

4

10min

13min
recette

Calories : Faibles

recette Poêlée de Rougets à l

Plat

Poêlée de Rougets à l'exotique

4

15min

15min
recette

Calories : Faibles

recette Poêlée de rougets en bécasse

Plat

Poêlée de rougets en bécasse

4

25min

10min
recette

Calories : Moyennes

recette Pissaladière de rougets, riquette et tome corse

Plat

Pissaladière de rougets, riquette et tome corse

4

20min

40min
recette

Calories : Moyennes

recette Filets de rougets de roche poélés à l

Plat

Filets de rougets de roche poélés à l'huile...

2

15min

25min
recette

Calories : Moyennes

recette Filets de rouget et crème de Comté à la réglisse.

Plat

Filets de rouget et crème de Comté à la réglisse.

4

45min

28min
recette

Calories : Moyennes

recette Rougets de roche à la feuille de vigne

Plat

Rougets de roche à la feuille de vigne

4

15min

15min
recette

Calories : Faibles

recette Filets de rougets en croûte de mœlle au cidre de la forêt d’Othe

Plat

Filets de rougets en croûte de mœlle au cidre de...

4

40min

15min
recette

Calories : Moyennes

recette Filets de rougets à l

Plat

Filets de rougets à l'artichaut sauce vierge

4

30min

20min
recette

Calories : Faibles

recette Rougets de petite pêche en marinade de vin blanc

Plat

Rougets de petite pêche en marinade de vin blanc

4

10min

20min
recette

Calories : Faibles

recette Rougets de roche, crème  à l

Plat

Rougets de roche, crème à l'ail

4

20min

10min
recette

Calories : Faibles

recette Rouget barbet au beurre d

Plat

Rouget barbet au beurre d'anchois

4

10min

8min
recette

Calories : Moyennes

recette Rougets de roche en marinade

Plat

Rougets de roche en marinade

4

10min

10min
recette

Calories : Moyennes

recette Rougets aux légumes et fruits

Plat

Rougets aux légumes et fruits

4

20min

20min
recette

Calories : Faibles

recette Rougets au fenouil.

Plat

Rougets au fenouil.

4

10min

35min
recette

Calories : Faibles