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Fois gras

Recettes : Fois gras

Recettes Fois gras Le foie gras est une spécialité culinaire à base de foie frais issu de l'élevage. On retrouve souvent cet aliment raffiné et savoureux lors des repas de fêtes.



recette Foie gras de canard poêle aux fruits secs

Entrée

Foie gras de canard poêle aux fruits secs

6

20min

30min
recette

Calories : Elevées

recette Terrine de foie gras

Entrée

Terrine de foie gras

6

30min

30min
recette

Calories : Moyennes

recette Foie gras de canard en verdure de blette

Entrée

Foie gras de canard en verdure de blette

4

25min

5min
recette

Calories : Faibles

recette Foie gras d

Entrée

Foie gras d'oie rôti au caramel de vinaigre

8

25min

20min
recette

Calories : Moyennes

recette Foie gras pané en fingers au pain d

Entrée

Foie gras pané en fingers au pain d'épices et son...

10

15min

15min
recette

Calories : Moyennes

recette Foie gras aux figues et pommes

Entrée

Foie gras aux figues et pommes

10

10min

10min
recette

Calories : Faibles

recette Abricots au foie gras

Entrée

Abricots au foie gras

2

15min

0min
recette

Calories : Elevées

recette Foie gras au champagne

Entrée

Foie gras au champagne

0

1min

0min
recette

Calories : Faibles

recette Foie gras poché au vin rouge épicé

Entrée

Foie gras poché au vin rouge épicé

0

20min

0min
recette

Calories : Faibles

recette Foie gras poêlé aux raisins

Entrée

Foie gras poêlé aux raisins

0

25min

0min
recette

Calories : Faibles

recette Tatin de foie gras sur coulis de tomate

Entrée

Tatin de foie gras sur coulis de tomate

0

2min

0min
recette

Calories : Faibles

recette Foie gras aux fruits secs et poires au sirop

Entrée

Foie gras aux fruits secs et poires au sirop

0

10min

0min
recette

Calories : Faibles

recette Bonbon de st jacques au foie gras sauce julienne

Entrée

Bonbon de st jacques au foie gras sauce julienne

0

30min

0min
recette

Calories : Faibles

recette Foie gras aux lentilles

Entrée

Foie gras aux lentilles

0

20min

40min
recette

Calories : Faibles

recette Foie gras poêlé aux coings épicés

Entrée

Foie gras poêlé aux coings épicés

0

20min

0min
recette

Calories : Faibles

recette Foie gras d

Entrée

Foie gras d'oie en terrine

6

30min

0min
recette

Calories : Faibles

recette Feuillantines au foie gras de mazères

Entrée

Feuillantines au foie gras de mazères

0

30min

20min
recette

Calories : Faibles

recette Cailles au foie gras

Entrée

Cailles au foie gras

2

20min

30min
recette

Calories : Faibles

recette Foie gras pôelé au jus de raisin frais

Entrée

Foie gras pôelé au jus de raisin frais

6

25min

20min
recette

Calories : Faibles

recette Escalopes de foie gras aux fruits rouges

Entrée

Escalopes de foie gras aux fruits rouges

12

25min

12min
recette

Calories : Faibles

recette Brioches farcies au foie gras et à la truffe

Entrée

Brioches farcies au foie gras et à la truffe

0

10min

0min
recette

Calories : Faibles

recette Bécasses dorées et toasts au foie gras

Entrée

Bécasses dorées et toasts au foie gras

0

20min

45min
recette

Calories : Faibles

recette Foie gras à la confiture de figues

Entrée

Foie gras à la confiture de figues

10

10min

4min
recette

Calories : Faibles

recette Tatins de foie gras aux pommes vertes

Entrée

Tatins de foie gras aux pommes vertes

0

10min

0min
recette

Calories : Faibles

recette Petit verre de foie gras

Entrée

Petit verre de foie gras

0

10min

0min
recette

Calories : Faibles

recette Chapon farci au foie gras

Entrée

Chapon farci au foie gras

0

40min

2min
recette

Calories : Faibles

recette Pintade au foie gras et fricassée forestière

Entrée

Pintade au foie gras et fricassée forestière

0

1min

1min
recette

Calories : Faibles

recette Rôti de magrets farci au foie gras confit

Entrée

Rôti de magrets farci au foie gras confit

4

30min

30min
recette

Calories : Faibles

recette Cailles aux pruneaux et au foie gras

Entrée

Cailles aux pruneaux et au foie gras

4

30min

30min
recette

Calories : Faibles

recette Chaussons de pommes au foie gras

Entrée

Chaussons de pommes au foie gras

0

20min

0min
recette

Calories : Faibles

recette Foie gras et éventail de poires vanillées

Entrée

Foie gras et éventail de poires vanillées

0

20min

0min
recette

Calories : Faibles

recette Foie gras frais sur lit de pain d

Entrée

Foie gras frais sur lit de pain d'épices

0

20min

10min
recette

Calories : Faibles

recette Foie gras frais en croûte de polenta

Entrée

Foie gras frais en croûte de polenta

0

40min

0min
recette

Calories : Faibles

recette Foie gras vigneron

Entrée

Foie gras vigneron

4

1min

30min
recette

Calories : Faibles

recette Foie gras poelé au pineau

Entrée

Foie gras poelé au pineau

10

15min

10min
recette

Calories : Faibles

recette Le foie gras mi-cuit

Entrée

Le foie gras mi-cuit

0

25min

0min
recette

Calories : Faibles

recette Foie gras aux figues

Entrée

Foie gras aux figues

0

1min

0min
recette

Calories : Faibles

recette Poêlée de pommes de terre au foie gras

Entrée

Poêlée de pommes de terre au foie gras

20

15min

20min
recette

Calories : Faibles

recette Foie gras et sa confiture d

Entrée

Foie gras et sa confiture d'oignons et de figues

10

15min

0min
recette

Calories : Faibles

recette Foie gras papillon

Entrée

Foie gras papillon

0

15min

0min
recette

Calories : Faibles

recette Foie gras sur lit chaud

Entrée

Foie gras sur lit chaud

0

1min

0min
recette

Calories : Faibles

recette Conserve de foie gras

Entrée

Conserve de foie gras

0

40min

15min
recette

Calories : Faibles

recette Foie gras au torchon

Entrée

Foie gras au torchon

4

30min

0min
recette

Calories : Faibles

recette Cailles aux pleurotes et foie gras

Entrée

Cailles aux pleurotes et foie gras

4

15min

1min
recette

Calories : Faibles

recette Foie gras frais aux pommes et à l

Entrée

Foie gras frais aux pommes et à l'armagnac

0

20min

0min
recette

Calories : Faibles

recette Foie gras poêlé pain d

Entrée

Foie gras poêlé pain d'épices et pommes

8

15min

10min
recette

Calories : Faibles

recette Foie gras aux poires comices

Entrée

Foie gras aux poires comices

0

15min

0min
recette

Calories : Faibles

recette Délice de foie gras aux figues

Entrée

Délice de foie gras aux figues

0

20min

5min
recette

Calories : Faibles

recette Emulsion de foie gras à la pata negra

Entrée

Emulsion de foie gras à la pata negra

0

5min

0min
recette

Calories : Faibles

recette Foie gras poellé aux litchis

Entrée

Foie gras poellé aux litchis

0

15min

0min
recette

Calories : Faibles