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Eure (Haute-Normandie)

Les meilleures recettes du département : Eure

recette Mousse de foies de volaille

Entrée

Mousse de foies de volaille

4

15min

4min
recette

Calories : Moyennes

recette Camembert en croquettes

Dessert

Camembert en croquettes

4

20min

5min
recette

Calories : Elevées

recette Blanc manger réglissé

Dessert

Blanc manger réglissé

4

15min

2min
recette

Calories : Moyennes

recette Beignets de pommes de terre au miel de mille fleurs

Dessert

Beignets de pommes de terre au miel de mille...

4

20min

10min
recette

Calories : Moyennes

recette Bananes flambées

Dessert

Bananes flambées

4

20min

10min
recette

Calories : Elevées

recette Cailles aux cerises

Plat

Cailles aux cerises

6

5min

20min
recette

Calories : Faibles

recette Clafoutis pommes, ananas

Dessert

Clafoutis pommes, ananas

4

15min

30min
recette

Calories : Moyennes

recette Madeleines salées au pesto et pignons de pin

Entrée

Madeleines salées au pesto et pignons de pin

4

10min

10min
recette

Calories : Moyennes

recette Pommes cannelle au micro-ondes

Dessert

Pommes cannelle au micro-ondes

4

5min

5min
recette

Calories : Faibles

recette Légumes à la crème

Plat

Légumes à la crème

4

15min

10min
recette

Calories : Faibles

recette Omelette à la normande

Plat

Omelette à la normande

4

10min

5min
recette

Calories : Moyennes

recette Soupe de poire au pain d

Dessert

Soupe de poire au pain d'épice

4

30min

10min
recette

Calories : Faibles

recette Soupe aux poivrons rouges

Entrée

Soupe aux poivrons rouges

6

20min

250min
recette

Calories : Faibles

recette Soupe aux lentilles corail

Entrée

Soupe aux lentilles corail

0

45min

0min
recette

Calories : Faibles

recette Blanc de dinde farcie

Plat

Blanc de dinde farcie

6

30min

50min
recette

Calories : Faibles

recette Croquettes de veau.

Plat

Croquettes de veau.

4

10min

10min
recette

Calories : Moyennes

recette Cheeseburger amélioré Recette d

Plat

Cheeseburger amélioré Recette d'internaute

5

10min

5min
recette

Calories : Faibles

recette Bécasse  en croûte à la façon d

Plat

Bécasse en croûte à la façon d'un pâté

3

45min

30min
recette

Calories : Elevées

recette Purée de pommes de terre au micro-ondes

Purée de pommes de terre au micro-ondes

4

10min

5min
recette

Calories : Faibles

recette Galette des rois pommes , cannelle

Galette des rois pommes , cannelle

6

20min

30min
recette

Calories : Moyennes

recette Tarte camembert aux fines  herbes

Dessert

Tarte camembert aux fines herbes

4

10min

30min
recette

Calories : Moyennes

recette Madeleines salées au camembert et au chorizo

Entrée

Madeleines salées au camembert et au chorizo

4

10min

10min
recette

Calories : Faibles

recette Crumble  Haut-Normand aux pommes

Dessert

Crumble Haut-Normand aux pommes

6

15min

30min
recette

Calories : Faibles

recette Tarte aux pommes à la crème  au micro-ondes

Tarte aux pommes à la crème au micro-ondes

6

20min

12min
recette

Calories : Faibles

recette Mille feuilles de céleri frit à la mousseline de veau,sauce masclin

Entrée

Mille feuilles de céleri frit à la mousseline de...

4

25min

20min
recette

Calories : Moyennes

recette Aumônière de pommes caramélisées

Dessert

Aumônière de pommes caramélisées

4

30min

3min
recette

Calories : Moyennes

recette Tarte aux poires et pistaches

Dessert

Tarte aux poires et pistaches

6

20min

40min
recette

Calories : Moyennes

recette Sauce au beurre de crevettes

Plat

Sauce au beurre de crevettes

12

30min

10min
recette

Calories : Moyennes

recette Gâteau facile de ma grand -mère

Dessert

Gâteau facile de ma grand -mère

8

20min

20min
recette

Calories : Moyennes

recette Pamplemousse caramélisé

Dessert

Pamplemousse caramélisé

4

20min

10min
recette

Calories : Faibles

recette Poulet en cocotte au cidre normand

Plat

Poulet en cocotte au cidre normand

4

20min

40min
recette

Calories : Faibles

recette Cake moelleux à l

Dessert

Cake moelleux à l'ananas

6

15min

40min
recette

Calories : Faibles

recette Sauté de dinde pané et mariné avec du riz basmati

Plat

Sauté de dinde pané et mariné avec du riz basmati

4

30min

10min
recette

Calories : Faibles

recette Brochettes de poisson et tomates farcies

Dessert

Brochettes de poisson et tomates farcies

4

45min

40min
recette

Calories : Faibles

recette Tarte au boursin

Entrée

Tarte au boursin

4

15min

20min
recette

Calories : Faibles

recette Brick  poire-chocolat

Dessert

Brick poire-chocolat

4

10min

5min
recette

Calories : Moyennes

recette Beurré normand

Dessert

Beurré normand

6

20min

50min
recette

Calories : Moyennes

recette Boudins aux pommes

Plat

Boudins aux pommes

4

10min

15min
recette

Calories : Moyennes

recette Coquilles Saint Jacques à la crème

Entrée

Coquilles Saint Jacques à la crème

4

10min

10min
recette

Calories : Moyennes

recette Rognons de veau au calvados

Plat

Rognons de veau au calvados

4

20min

20min
recette

Calories : Moyennes

recette Tendrons de veau au cidre

Plat

Tendrons de veau au cidre

6

10min

60min
recette

Calories : Moyennes

recette Yaourts maison avec yaourtière au lait de Normandie

Dessert

Yaourts maison avec yaourtière au lait de...

8

25min

420min
recette

Calories : Faibles

recette Quatre quart aux pommes et au miel

Dessert

Quatre quart aux pommes et au miel

4

10min

40min
recette

Calories : Moyennes

recette Gratin de framboises

Dessert

Gratin de framboises

4

15min

10min
recette

Calories : Moyennes

recette Verrine fraîcheur au carré frais

Dessert

Verrine fraîcheur au carré frais

4

20min

0min
recette

Calories : Moyennes

recette Royal au petit fromage à tartiner

Dessert

Royal au petit fromage à tartiner

4

15min

10min
recette

Calories : Moyennes



Présentation du département : Eure

Département du nord-ouest de la France, situé dans la partie sud de la Région Haute-Normandie. Il s'étend au nord jusqu'à l'estuaire de la Seine, à l'est, il occupe le Vexin normand, au centre, la plaine de Neubourg, au sud, la plaine de Saint-André et le pays d'Ouche, et, à l'ouest, le Lieuvin.

L'Epte, l'Andelle, la Seine, l'Eure, l'Avre, l'Iton et la Risle sont les principaux cours d'eau du département, qui compte par ailleurs de nombreuses forêts : Conches, Breteuil, Évreux, Vernon et Lyons.

Évreux est le chef-lieu du département. Les deux chefs-lieux d'arrondissement sont Les Andelys et Bernay.

Le bocage (où se pratiquent l'élevage bovin, principalement laitier, et la culture) domine à l'ouest. Le centre est voué aux cultures céréalières, et l'est, aux cultures sarclées (betteraves et pommes de terre).

Pour en savoir plus : Comité Départemental de Tourisme